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Boulangerie Marie Blachère - Marie Blachère

Site internet : https://www.marieblachere.com/

Catégorie(s) activité :  Divers

Index alphabétique :  Marque en M

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Description de l’entreprise marie blachere

Le concept Marie Blachère

Marie Blachère est une enseigne française de boulangerie artisanale créée en 1985. Le concept repose sur des produits frais et authentiques, préparés chaque jour dans les fournils des magasins. La qualité des matières premières utilisées, le savoir-faire des boulangers et l’ambiance conviviale des boutiques sont les piliers du succès de l’enseigne.

La société Marie Blachère

La société Marie Blachère a été fondée par André Blachère, qui avait à cœur de proposer aux consommateurs des pains et viennoiseries de qualité supérieure. Aujourd’hui, l’entreprise compte plus de 500 magasins en France et à l’étranger, et emploie près de 4000 salariés. Elle réalise un chiffre d’affaires annuel de plus de 300 millions d’euros.

Le groupe Blachère

En 2004, la société Marie Blachère est rachetée par le groupe Blachère, spécialisé dans la production et la distribution de fleurs artificielles. Cette diversification permet au groupe de se développer dans le secteur de la boulangerie et de s’imposer comme un acteur majeur de la restauration rapide en Europe. Outre Marie Blachère, le groupe détient les enseignes Ange et La Mie Câline.

L’histoire de Marie Blachère

Les débuts de l’enseigne

En 1985, André Blachère ouvre sa première boulangerie à Avignon. Il met un point d’honneur à respecter la tradition boulangère française en utilisant des farines et levures naturelles, sans additifs ni conservateurs. Rapidement, le succès est au rendez-vous, et l’entrepreneur décide d’ouvrir d’autres magasins dans la région.

L’expansion nationale

En 2000, Marie Blachère s’implante hors de la région Paca en ouvrant son premier magasin dans le Gard. Le concept séduit les consommateurs et les entrepreneurs, qui sont nombreux à souhaiter rejoindre le réseau. En quelques années, l’enseigne se déploie dans toute la France, en privilégiant les implantations en centre-ville ou en périphérie des grandes agglomérations.

L’internationalisation

Dès 2004, le groupe Blachère entreprend de développer l’enseigne à l’étranger. Les premiers magasins Marie Blachère ouvrent en Belgique et en Espagne, avant de conquérir d’autres pays européens comme l’Italie, la Suisse ou encore le Luxembourg. L’exportation du savoir-faire français en matière de boulangerie est un véritable succès, et permet à l’entreprise de rayonner à l’international.

Les valeurs de Marie Blachère

Le respect de la tradition boulangère

Pour Marie Blachère, la qualité des produits est une priorité absolue. Les boulangers utilisent des farines et levures naturelles, issus de producteurs locaux quand cela est possible. La préparation des pains et viennoiseries se fait de manière artisanale, sans recours à des procédés industriels. Cette exigence permet de proposer des produits sains et savoureux, et de garantir le respect de la tradition boulangère française.

La proximité avec les clients

Dans les magasins Marie Blachère, l’accueil et la convivialité sont au cœur de la relation client. Les équipes sont formées pour conseiller les consommateurs et répondre à leurs attentes. Des espaces de dégustation permettent de découvrir les produits en toute tranquillité, et de partager un moment agréable entre amis ou en famille. Cette proximité avec les clients est un atout majeur pour l’enseigne, qui fidélise ainsi sa clientèle.

L’engagement pour l’environnement

Marie Blachère est soucieuse de limiter son impact sur l’environnement. L’entreprise utilise des emballages recyclables et privilégie les circuits courts pour se fournir en matières premières. Les magasins sont équipés d’éclairages LED et de matériel économe en énergie. Enfin, l’enseigne a mis en place un programme de tri sélectif pour réduire ses déchets.

Liste des produits pour marie blachere

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