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Site internet : https://www.bistro-regent.fr/

Catégorie(s) activité :  Alimentation et boisson, Restaurant, Restaurant familial

Index alphabétique :  Marque en B

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Description de l’entreprise bistro regent

Le début de l’aventure

C’est en 2010 que le chef Thierry Bourdoncle, autodidacte passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, ouvre le premier Bistro Régent à Bordeaux. Sa philosophie ? Proposer une cuisine française traditionnelle, savoureuse et accessible à tous.

Un concept qui séduit rapidement

Dès l’ouverture, le succès est au rendez-vous. Les Bordelais se pressent dans ce bistro convivial aux prix abordables pour déguster les spécialités maison telles que le tartare de boeuf ou encore les moules-frites. La qualité des plats, la fraîcheur des produits et le service chaleureux font vite parler du Bistro Régent dans tout Bordeaux.

La naissance de la franchise

Face à cet engouement, Thierry Bourdoncle décide en 2011 de développer son concept en créant un réseau de franchises. Le premier restaurant franchisé ouvre ses portes à Pau la même année. Depuis, le Bistro Régent s’est implanté dans plusieurs villes françaises, mais aussi en Belgique et en Espagne.

La cuisine du Bistro Régent

Chez Bistro Régent, on mise sur la qualité des produits et la simplicité des préparations. Les recettes sont élaborées à partir d’ingrédients frais de saison, principalement issus de producteurs locaux. La carte propose une cuisine traditionnelle française revisitée, avec des plats emblématiques tels que le confit de canard ou la côte de boeuf. Les amateurs de poissons et fruits de mer ne sont pas en reste, avec des suggestions du jour toujours bienvenues.

Un rapport qualité-prix imbattable

Le Bistro Régent se distingue également par ses prix accessibles à tous, sans pour autant sacrifier la qualité des plats. Le menu complet (entrée, plat, dessert) est proposé autour de 20 euros, un tarif très compétitif pour une cuisine maison et raffinée.

Une cuisine à emporter

Depuis peu, le Bistro Régent a étendu son offre en proposant également des plats à emporter. Une solution pratique pour les clients pressés ou ceux qui souhaitent déguster les spécialités de chez eux. Les produits sont soigneusement emballés et prêts à être réchauffés, pour une expérience gustative toujours savoureuse.

Gastronomie et convivialité

Au-delà de sa cuisine, le Bistro Régent mise sur une ambiance conviviale et chaleureuse. Les restaurants sont aménagés dans un style bistrot authentique, avec des tables en bois et une décoration simple mais élégante. L’objectif ? Proposer une expérience culinaire complète, où l’on se sent bien et où l’on peut partager un bon moment entre amis ou en famille.

Des soirées à thème régulières

Le Bistro Régent organise également régulièrement des soirées à thème pour animer ses restaurants. Soirée moules-frites, soirée vins et fromages, soirée karaoké… il y en a pour tous les goûts ! Ces événements sont l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs, mais aussi de rencontrer d’autres passionnés de cuisine et de passer un moment convivial.

Le succès du Bistro Régent

Le succès du Bistro Régent s’explique avant tout par la qualité de sa cuisine et son rapport qualité-prix imbattable. Mais c’est aussi la personnalité de Thierry Bourdoncle qui a su séduire les clients et créer une véritable communauté de fans. Autodidacte passionné, il transmet sa passion pour la cuisine à travers ses plats et son engagement pour des produits locaux et de saison. Le Bistro Régent est ainsi bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience culinaire et humaine unique.

  • Cuisine traditionnelle française de qualité à prix abordable
  • Concept de franchise développé avec succès
  • Ambiance conviviale dans des restaurants au style bistrot authentique
  • Soirées à thème régulières pour animer les restaurants
  • Promotion de produits locaux et de saison

Liste des produits pour bistro regent

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